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Top 10 Highest Milk Producing States in India

भारत में शीर्ष 10 सर्वोच्च दूध उत्पादक राज्य

भारत दुनिया में सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक देश है| 2015-16 के अनुसार यहाँ 155 मिलियन टन दूध उत्पादन हुआ | भारत को दुग्ध उत्पादन में अग्रणी देश बनाने में राज्यों का अहम योगदान है| आईए अब जानते हैं की दूध उत्पादन में किस राज्य का कितना योगदान है |

10. बिहार: 6.845 मिलियन टन

सूची के 10 वें स्थान पर बिहार का कब्जा है, जो हर साल 6 मिलियन टन से अधिक दूध का उत्पादन करता है।

बिहार राज्य दूध सहकारी संघ बिहार में डेयरी सहकारी है, जो 1 9 83 में अस्तित्व में आया था।

यह “सुधा डेयरी” के ब्रांड नाम के तहत अपने विभिन्न गुणवत्ता वाले उत्पादों को बेचता है। डेयरी सहकारी द्वारा कवर किए गए जिले 25 से अधिक हैं और प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध की औसत दूध की खरीद है।

9. तमिलनाडू 7 लाख टन

तमिलनाडु भारत में शीर्ष 10 उच्चतम दूध उत्पादक राज्यों की सूची में 9 वें स्थान पर है।

पिछले वित्त वर्ष में तमिलनाडु ने दूध उत्पादन में 10% से अधिक की वृद्धि देखी।

तमिलनाडु देश में कुल दूध उत्पादन में 5% से अधिक का योगदान करता है और राज्य में डेयरी सहकारी समितियों की दैनिक खरीद 24 लाख लीटर से अधिक है।

राज्य में 11,000 से अधिक दूध सहकारी समितियां और 17 दूध उत्पादक संघ हैं, जो 4 लाख से अधिक दूध उत्पादकों को रोजगार देता है।

8. हरियाणा- 7.04 मिलियन टन

हरियाणा हर साल 7 मिलियन टन से अधिक दूध पैदा करता है। दूध उत्पादन में यह राज्य आठवें स्थान पर है|

हरियाणा डेयरी डेवलपमेंट कोऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड राज्य दूध महासंघ है, जो हरियाणा के विभिन्न भागों में 6 दूध प्रसंस्करण संयंत्रों का मालिक है।

ये दूध प्रसंस्करण संयंत्र कुरुक्षेत्र, जिंद, अंबाला, सिरसा, रोहतक और बल्लभगढ़ में स्थित हैं और इस राज्य में प्रतिदिन 6.45 लाख लिटर दूध की कुल क्षमता है।

7. महाराष्ट्र- 8.734 मिलियन टन

8.734 मिलियन टन का वार्षिक दूध उत्पादन के साथ, महाराष्ट्र इस सूची में सातवें नंबर पर है।

महाराष्ट्र राज्य सहकारी दुध महासंघ राज्य दूध संघ है जिसे 1967 में शामिल किया गया था और यह “महानंद” ब्रांड के तहत डेयरी उत्पादों को बेचता है।

6. मध्यप्रदेश – 8,838 मिलियन टन

भारत में उच्चतम दूध उत्पादन राज्यों की सूची में अगला राज्य मध्य प्रदेश है जिसका देश के कुल दूध उत्पादन में 6% से अधिक हिस्सा है।

मध्यप्रदेश में 7 डेयरी सहकारी समितियां हैं जो राज्य में अधिकतम दूध की खरीद के लिए जिम्मेदार हैं।

ये डेयरी सहकारी समितियां मध्य प्रदेश राज्य सहकारी डेयरी फेडरेशन लिमिटेड के तहत काम करती हैं, जो कि राज्य में गुणवत्तापूर्ण डेयरी उत्पादों की खरीद, प्रोसेसिंग और बिक्री में शामिल है।

5. पंजाब-9 .714 मिलियन टन

पंजाब, भारत में शीर्ष 10 उच्चतम दूध उत्पादक राज्यों की सूची में 5 वें स्थान पर है।

सबसे ज्यादा दूध देने की क्षमता वाले गाय का सबसे अच्छा स्वदेशी नस्ल साहिवाल पंजाब में पायी जाती है।

साहिवाल एक गाय की प्रजाति है जो दूध के उच्चतम उपज के लिए देश भर में जानी जाती है और इसका प्रति प्रतिवर्ष दुग्ध उत्पादन औसतन 2270 किलोग्राम है।

4. गुजरात -10.315 मिलियन टन

गुजरात इस सूची में 10 मिलियन टन से अधिक वार्षिक दूध उत्पादन के साथ चौथे नंबर पर है।

अमुल, गुजरात आधारित देश का सबसे बड़ा दुग्ध सहकारी है, जो 1946 में अस्तित्व में आया था।

अमुल एक संगठन है, जिसने शुरुआत की और सफलतापूर्वक भारत में व्हाइट क्रांति को पूरा किया और देश को दुग्ध उत्पादन में दुनिया में अग्रणी बनाया। ।

अमूल भारत में दूध और डेयरी उत्पादों की मांग को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह 3 मिलियन से अधिक दूध उत्पादकों के लिए रोज़गार के स्रोत के रूप में भी काम करता है।

3. आंध्रप्रदेश- 12.762 मिलियन टन

12.762 मिलियन टन के दूध उत्पादन के साथ, आंध्र प्रदेश भारत में तीसरे स्थान पर है।

देश में कुल दूध उत्पादन में आंध्र प्रदेश का 9% से अधिक हिस्सा है और यह राज्य देश में दूध की मांग को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

2. राजस्थान- 13.94 मिलियन टन

राजस्थान राज्य का भारत में शीर्ष 10 उच्चतम दूध उत्पादन राज्यों की सूची में दूसरा स्थान है और यहाँ हर साल 13 मिलियन टन से ज्यादा दूध का उत्पादन होता है।

राजस्थान में 15 से अधिक डेयरी सहकारी समितियां हैं जो राज्य के दूध की मांग को पूरा करती हैं।

सभी दुग्ध सहकारी समितियों में, बीकानेर जिला दुग्ध उत्पदक सहकारी संघ लिमिटेड की प्रति दिन 90,000 लीटर की औसत दूध की खरीद सबसे अधिक है।

1. उत्तरप्रदेश- 23.33 मिलियन टन

उत्तर प्रदेश भारत में सबसे बड़ा दूध उत्पादक राज्य है और इस राज्य का भारत में कुल दूध उत्पादन में 17% से ज्यादा हिस्सा है।

सबसे बड़ा दूध उत्पादक होने के अलावा, उत्तर प्रदेश में सबसे अधिक संख्या में गायें और भैंस हैं, जो 1.8 करोड़ से अधिक है।

उत्तर प्रदेश में खेरगढ़, पोन्वर, गंगटिरी और केनकाथा आदि गायें पायी जाती हैं।

उत्तर प्रदेश में 40 से अधिक डेयरी सहकारी समितियां हैं, जो देश के कई राज्यों को दूध की आपूर्ति करती हैं।

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